Pastel de Forno Low Carb Delicioso

Ingredientes do Pastel de Forno Low Carb – Delicioso

1 xícara de Farinha de Amêndoas (Farinha de Frango também é boa aqui)
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de manteiga
sal
Recheio a gosto (Dica: Carne moída, frango desfiado, queijo ou até chocolate)

Modo de Preparo do Pastel Low Carb Delicioso

Em uma panela aqueça a água, o leite de coco, a manteiga e o sal;

Deixe até levantar fervura e então desligue o fogo;

Acrescente a farinha de amêndoas e misture (aqui será necessário usar as mãos, mas cuidado, pois estará quente);

Mexa e adicione farinha de amêndoas até a massa desgrudar das mãos (nessa parte você pode usar uma farinha mais barata, como a farinha de linhaça, de berinjela ou até o polvilho doce, se não estiver tão rígido na Low Carb);

Agora é só abrir a massa sobre uma superfície enfarinhada (novamente você pode usar opções de farinhas mais em conta)

Corte no formato desejado, recheie e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC

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